まずは、こちらの動画をご覧ください。

スーパーには、きれいなやさいが行儀よく並んでいるけれど、畑のやさいはもっともっと力強い。にんじん、カブやほうれん草だって、栄養を吸収するためのおひげがびっしり。 白菜の切り株は迫力満点。霜降りる畑の中、外側の葉っぱを潔く枯らします。 命を繋ぐため、体のまんなか、大事な部分に、エネルギーを集中させています。 畑には、やさいの命が蠢いていて、旬の巡りとともに、愛らしく美しくかっこ良い、見事な姿を見せてくれます。

そんなことを知らなくても、やさいは買えるし、食べられます。 だけど、知ってほしい。 自分が口にするものが、こんなにもエネルギーに溢れているということを。

「やさいのじっけんばこ」は、実験を通して、食べものと自然の生態系への興味を育む実験 キットです。 おうちで、家族みんなで、「実験」から「食べる」までを楽しみながら、やさいも生きてい るということを体感してください。

（高本絢子さんからのメッセージ）

 

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高本さんが立ち上げたムクー株式会社では、「生きた食育」を子どもたちと実践していくためのプロジェクトを展開していくそうです。その第一弾として発表されたのが、この「やさいのじっけんばこ」。月に1回、旬の野菜と「実験の手順書」が一緒に届くという、なんとも楽しそうなキットです。親子で取り組める実験を通して、野菜にまつわるさまざまなマメ知識を学ぶことができます。

実験の解説書には、「ママプレナーズ」でもおなじみ「ぱくぱくファミリー」のキャラクターたちが！　もちろん、実験が終わったあとの野菜はレシピをもとに調理し、みんなでおいしくいただきます。

 

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この「やさいのじっけんばこ」の提供開始にともない、ムクー株式会社では本日からクラウドファンディングをスタートしました。

畑がお家にやってくる！？「やさいのじっけんばこ」で親子の探求心をくすぐりたい！

 

高本さんがおっしゃる通り、今は旬じゃなくてもスーパーに行けばだいたいの食材はそろうし、知識がなくても野菜を調理して食べることはできます。

でもそんな時代だからこそ、自分たちの口に入るもの、私たちを動かす原動力になってくれる野菜たちについて、もっと深く知ってみたいと思いませんか？　そして、子どもたちにもそれを伝えていきませんか？

お子さんといっしょに、大人も楽しめる「やさいのじっけんばこ」。気になった方は、ぜひクラウドファンディングに参加してみてくださいね。

 

支援・キットの購入申し込みはこちらから！

↓↓↓

https://www.makuake.com/project/mucoo/

 

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「ぱくぱくファミリー」は今、こちらの「じっけんばこ」の準備で大忙しのため、連載「ぱくぱくファミリーのおいしいラボ」は、しばらくお休みさせていただきます。

「ママプレナーズ」は「ぱくぱくファミリー」、そして作家・AYAKOさんのご活躍を、これからも応援しています！

 

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1/23 追記：なんとこちらのクラウドファンディング、開始当日に目標金額を達成してしまったそうです……！（驚）

しかしムクー株式会社では、残り期間である2か月間、引き続き「やさいのじっけんばこ」に興味を持ってくださるご家族のみなさまを大募集中！　「じっけんばこ」の中身が気になる方は、どしどし支援・参加してくださいね♪（編集部）