食欲の増す子どもたちの胃袋を支える「オカズごはん」。

ひとつ簡単にできるものとして、味の素からも出ている「Cook Do」…レトルトではあるが、最近の「Cook Do」は、どんどん進化しているようで、仕事で忙しいお母さんのお助けアイテムとしても人気が出てきています。特に、私の周りでも取り入れている主婦も多く、炊飯器一つで美味しくて豪華な食事が完成する「おかずごはん」シリーズは是非試してみてほしい。「アジアンチキンライス」や「中華豚おこわ飯」、「チキンパエリア」など、具とお米を一緒に炊飯器に入れるだけで、本格的な味のごはんが出来上がる。どんどん増す子どもたちの食欲に対応するためにもぴったりですよ。

◆Cook Do「オカズごはん」シリーズのラインナップ

彩りと栄養を考えた野菜と肉を、お米と調味料を一緒に入れてスイッチオンするだけでOK。待っている間は、子どもに絵本を読み聞かせてあげても良いでしょう。タイマーをセットしておけば朝起きたとき、お出かけから帰ってからすぐに食事が出来ますよね。時間に余裕が出来ます！分量を間違えなければ、子どもに注意していたら焦がしてしまった！（泣）などの失敗もありません。最近では、ご飯とおかずが同時にできるレシピもたくさんあるんで、2品同時なら節電にもなりますよね。

面倒くさがり…手間が掛かっていない…レトルトなんて…など気にする必要はありません。なぜなら、炊飯器は、料理上手で賢いお母さんの味方だと考えるからです。時短料理を取り入れることで、子どもやパートナーとのコミュニケーションの時間も確保する事が出来ますし、それは有意義な時間の使い方だと思うのです。

和食の定番、お魚料理もご飯と一緒にスイッチオン！気分に合わせていろんなお魚ではなくて鶏肉や味付け変えてもOKなので、マンネリ化もしなさそうです。ご飯を通常通り炊飯器にセットする。

「炊飯器スイッチ一つでホイル焼き」

そのままご飯の上に上に乗せて、炊飯器のスイッチをON！炊きあがったら取り出し、そのままお皿の上に乗せれば完成です。炊いている間に、葉物でお浸しや味噌汁、卵とじなど、常備菜を盛り付ければ完璧です！

プロファイル#034になります。今回第2弾のMP choice！はいかがでしたでしょうか。今回この記事で伝えたかったことは、食事は何を食べるかよりも…誰と食べるか！ここが大事な気がするのです。