11年前に、長男を自宅出産したことを機に自然と共生した暮らし、スローライフを目指すようになりました。出来るだけ自給自足の暮らしを…と試行錯誤をする中で、「大地から得た豊かさを、たくさんの方と分かち合いたい」と思ったことがきっかけですね。

＞どうしてその分野での事業を考えたのか？

－以前住んでいた小諸市内の自宅で、近所のお母さんたち向けに、自分の子どもに作っていた「ナチュラルなおやつやごはん」のメニューをシェア＆勉強会をしていたことが事業へ発展しました。

＞なぜ今の場所を選ばれましたか？

－たまたま自分自身の両親が古民家（現在のお店）を購入。暫くは自分たちも使用しないから、古民家使ってカフェを経営したらどうか？と両親からの提案があり、今の場所で本格的にカフェをオープンさせることになりました。

子育てをしながらナチュラルフードを独学で学んだり、有機農家さんで働いたり（種まき、収穫などから全て経験）、北軽井沢でオーガニックカフェの経営の手伝いをしながら、通信でナチュラルフードコーディネーターの資格を取りました。

はい。不安や葛藤はありましたね。 農業とお店、子育てとバランスよく出来るのだろうかという不安。 また自分のお料理がどの程度受け入れられるのか…という不安ですね。

＞その不安や葛藤をどのように乗り越えて来ましたか？

－不安に思うことでも場数を踏んで『出来た』という自信に繋げ、そういうことをコツコツと積み重ねることで、自然と活動の幅が広がって行きました。

＞その背景にある出来事や、影響を与えられた人、物、本などはありますか？

－家族やたくさんの友人の励ましの言葉ですね。

近所に住むお母さんたちを対象に「ナチュラルなおやつやごはん」などの勉強会を、５名位からスタートしました。

＞どのように契約（購買）に繋がったか？

－はじめは口コミのみでしたが、雑誌やテレビで取材をして頂いたのを機に、徐々にお客様が増えて行きました。

まずは夫に相談しますね。 必要な情報などは、なぜかその都度自然と色々なところから入ってきます！

お互いを支え合う意識で、自然と役割分担をしていますね。例えば、朝の開店準備で、私が仕込みをしていると、その他の必要な準備や掃除などをしてくれています。夢中になる私を見て…自然とサポートしてくれる家族にいつも感謝しています。

＞家族と話し合ったこと、もめるけれど解決しておくべきこと

－あまりもめることはありませんが、夫も私も自営業。お互いのスケジュールを把握しておくことは大事です！カレンダーに色分けで予定を書くようにしておきますが、私はうっかりと書き忘れたり、見落としたりすることもしばしば…（汗）

＞家族でこれを話し合っておけば、もっとスムーズに事業が進んだと思うこと

－すべて必要な流れで、必要なタイミングで進んでいるなぁと感じます。 子供の成長に伴い、働き方が変わってくるのも自然なので、まずは家族のペースや自分の時間を大切にするようにしています。結果それが一番スムーズに事が進むように感じています。

お店を始めるのに、前々から少しづつ必要なものや好きなものを集めていました。 ある程度まとまった資金の用意というよりは、これが欲しいからその分の資金を貯めて、ということを繰り返していましたね。

15-20歳までシンガーでした。20代は、有機農家さんで働いたり、オーガニックカフェの経営をしてきました。カフェの経営は、最初はオーナーの手伝いから入り…最終的には、土日の昼間の時間帯は、自分自身でお店を経営させて頂く経験もしました。

お仕事のある1日…

自分の感性にとことん従うこと　　中心軸を保つこと　　とにかく自分を信じること

自分のやれる範囲で活動の幅を広げつつ、農的暮らしやナチュラルフードの知恵をたくさんの方に繋げて、仲間を増やして行きたいですね！ あとは昔シンガーだったこともあり、もう一度、自分で曲を作って歌う活動をしたいなぁ～と思っています♪