内海 裕子2016/8/3

#069 フードデザイナー・料理研究家|Mompreneur®Profile
「これから事業をやりたいけれど、私ママだけどできる……?」
「子育てと仕事の両立って本当にできる……?」
「家族やパートナーの理解を得るには……?」
そんな疑問や不安を抱える女性のために、子育てをしながら事業(会社経営、個人事業、フリーランスなど)をする
=「ママプレナー®」の方々の、リアルなお話を伺いました!
Q1 : 事業を始めようと思ったきっかけは?
Q2: 事業を始めるに当たって、知識などはどのように集めましたか?
Q3: 事業を始める事を決めてから実行するまでの間に、不安や葛藤はありましたか?
Q4: 事業を始めて、最初の仕事について教えて下さい
Q5: 事業に関して相談する相手はいますか?(メンターやアドバイザーなどの存在)
Q6: 家族の協力は?
Q7: 自己資金は幾らくらい準備しましたか?
Q8: 今までどのようなお仕事をされてきたのか、教えて頂けますか?
Q9: 1日のスケジュールについて教えてください
Q10:事業を継続するにあたり、必要と考える要素3つ教えて下さい
Q11: これからの目標について教えてください
Q12: 普段持ち歩いているカバンの中を見せてもらってもいいですか?
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Profile
丸尾知美 (Tomomi Maruo)
年代:40代/ご出身:東京都日野市/現在のお住まい:東京都江戸川区/家族構成:夫、長男18歳、次男15歳/家事・育児のサポーター:母、義母 (どちらも別居) 子ども達が小さい頃は、遅くなる日などは、お留守番に来てもらっていました/事業内容:キャラ弁講師、料理講師、料理監修、レシピ開発・コーディネート・撮影/会社(店舗)所在地:東京都江戸川区/事業年数:15年/社員とアルバイトの人数:0名
2003年、長男の幼稚園入園をきっかけに、キャラ弁教室「お弁当4KIDS」を主催。キャラベニスト協会理事。All About キャラ弁ガイド。 著書:「3Dキャラクターごはん」宝島社、「はじめての3Dキャラ弁」主婦と生活社。
子ども達の幼稚園のお弁当(キャラ弁)を、ママ友から教えて欲しいと言われるようになったことがきっかけです。ブログに載せていたら国内外のメディアや企業から声がかかるようになったので、「お弁当4KIDS」という名前で、仕事をスタートさせました。
自分自身で試行錯誤や工夫をしました。
特に資本金が必要なわけではないので、不安はありませんでした。
楽天ブログを見てくれためざましテレビさんから、取材を受けました。その後メディアからの取材や企業からの依頼が増えて行きました。
特にいないです。自由にやっていますよ!
家事育児は基本的には自分でやっていますが、私が遅くなる時は夫になるべく早く帰ってきてもらっていますね。
特に準備していません。
横田基地で8年、人事の仕事をしてきました。
ある1日のスケジュール
・常に計画的に準備をし、余裕を持って取り組む
・自分自身も楽しめるように工夫する
・空いている時間を上手に利用して家事をこなす
(晩御飯やお弁当の作り置きをしておく、など)
キャラベニスト協会の理事をさせて頂いているので、キャラ弁の楽しさを国内外にもっと広めて行きたいです。
iPadやpagesを利用して、空いた時間に教室用のレシピ、ストック用のレシピ作成などをしています。
丸尾さん、ありがとうございました!!!
Writer
Mompreneurs 編集部
Mompreneurs 編集部です。
Coming soon.